Un Noël éthique à Rennes

Pour passer un Noël écolo, vous avez déjà du trouver un tas d’infos sur quoi choisir, comment faire pour diminuer son impact, etc. Donc je vais pas en rajouter une couche, j’ai moi-même piocher des astuces sur d’autres sites (voir en fin d’article). Mais comme on me demande un petit laïus sur le sujet, je vais vous raconter Mon Noël éthique. En effet, cette année, c’est nous qui recevons la famille pour les fêtes ! (Merci à eux de ne pas lire cet article s’ils veulent garder un peu de surprise…)

- Le sapin : ce fut un gros dilemme pour moi. Le parfum et la beauté d’un sapin font partie de la magie de Noël, dur de s’en passer, surtout quand il y a des enfants dans les parages. On a opté pour un épicéa naturel en pot, produit à moins de 20km de chez nous au CAT de St Symphorien. Il sera replanté, offert ou composté au mois de Janvier
- La décoration : une superbe compilation de possibilités : des suspensions récupérées chez une tante, d’autres chez Emmaüs, avec des petites branches artificielles qui ainsi ont échappé à la poubelle, des guirlandes en pelures de mandarine séchées, des flocons de neige en bois fabriquées par artisan local, des suspensions en hêtre fin de chez Biocoop et pour finir des papillotes bio ! Les biscuits viendront rejoindre le tout dès qu’ils seront prêts !
- Le repas. Aïe ! pas de souci pour l’approvisionnement : bio, local et de saison bien sûr ; entre le marché bio local et la Biocoop du coin. Pour les menus, il a fallu cogiter un peu : comment proposer un menu de fêtes à l’empreinte carbone minimale ? Je me donne comme défi de ne pas proposer de foie gras ni au réveillon ni le 25. 2é défi : un réveillon sans viande aucune. Un peu de poisson ou de fruits de mer, et puis plusieurs préparations de légumes en amuse bouche et en plat : embellissons panais, potimarrons, champignons, celeris et autres cardons (bon ok c’est pas très breton le cardon, mais c’est si bon !). Pour le repas de Noël, une volaille bio de Langouët sera parfaite. Pas encore tranché si je prendrai une des délicieuses buches glacées de chez Jampy (29) que l’on trouve à Scarabée…
- Les cadeaux : donc là je vais pas dire ce qu’on a choisi, mais en vrac dans les choses envisagées et/ou achetées : des places de spectacle, des jouets équitables ou des doudous bio (Artisans du Monde, Rêve d’harmonie, Naïna, Ecolo en herbe…), des livres (d’une petite librairie indépendante), des abonnements à des revues, de la musique (Harmonia Mundi, etc.), des chèques cadeaux éthiques (Approbio), des chocolats et de bons produits bio (marchés bio de Noël, Biocoop), des diffuseurs d’huiles essentielles (Biocoop, La Terre est zen) , des DVD militants, des vêtements bio(Idéo, Ekyog, Onaki, etc.), un don à une association, des parts sociales chez Enercoop ou Terre de liens, etc. En demandant toujours au préalable une suggestion pour être sur de répondre à un besoin ou une envie !
- Le plus important : l’amour, la convivialité et le plaisir d’être ensemble. Ça, ça ne se trouve pas dans les magasins !!

Et vous? Quels sont vos trucs pour des fêtes plus éthiques?

Quelques sites pour plus d’infos :
Super dossier sur consoglobe : http://www.consoglobe.com/dossiers/noel-ecolo
http://www.greenzer.fr/le-noel-ecolo-de-greenzer

Quelques sites pour bricoler ses décos de Noël
http://creatie.ch/decoration-noel-ecologique/
http://www.espritrecup.fr/index.php/Idees_recup_par_objet/Enfants_et_deco_de_fetes/Decoration_de_Noel.html 

Joyeux préparatifs !!  
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Radio Campus Rennes: une émission pour un Noël responsable!

On parlera de Rennes ethique demain entre 12h30 et 13h30 dans l'émission Mag Info à l'occasion d'un sujet sur un Noël responsable!

Floriane m'a posé des questions sur les choix à faire pour son sapin, ses cadeaux, sa décoration, son menu de fêtes, etc.

Plus d'astuces et de trucs pour les fêtes prochainement Lire la suite......

Ecolo en herbe : pour des éco-bébés

En actu: La boutique d'écolo en herbe est fermée.


En bref : Boutique de puériculture naturelle et de soins bio à Cesson Sevigné

En descriptif : Ceux et celles qui regrettent Timoune devraient aller faire un tour du côté de Cesson. Sans avoir exactement les mêmes produits, Ecolo en herbe est sur le même créneau : la matériel de base pour s’occuper d’un tout petit de façon alternative.
On retrouve donc des couches lavables, des écharpes de portage, des couches jetables écologiques, des produits de soin pour bébé, des jeux, des chaussons en cuir, des bijoux de grossesse et des colliers d’ambre, des biberons ainsi de quoi nettoyer les couches, etc..
Aurélie, la créatrice et gérante du magasin se base sur son expérience de maman pour choisir les marques. Ses deux enfants ont tout testé pour ne garder que le meilleur. Elle est disponible pour les parents pour répondre aux questions, conseiller, montrer comment tout ceci marche. Elle anime des ateliers de portage les jeudis matin et une animatrice vient pour des ateliers massage bébé.
Ecolo en herbe, c’est aussi un site Internet, pour ceux qui habitent loin et souhaitent quand même commander les produits, et surtout pour faire passer des actus aux clients !
La gamme se complète petit à petit, la vente de produits d’alimentation est en réflexion.

En marques :
Couches lavables : Lulu Nature, Isae, Popolini (accessoires et surcouches), Bumgenius (couches intégrales) des packs et/ou un système une couche offerte pour 10 achetées.
Couches jetables : Wiona
Produits de soin : Cattier, Neobulle, Buds
Echarpes « je porte mon bébé »

En plus : Un accueil très sympathique, une boutique bien décorée.
On trouve aussi des coupes menstruelles et des serviettes hygiéniques lavables pour ces dames!
En moins : on aimerait peut être plus de choix sur les marques, et une gamme plus étendue avec des vêtements par exemple.

En pratique :
> Ouverture : le lundi de 14h à 19h
Mardi, mercredi, vendredi et samedi de 10h à 19h
Jeudi de 10h à 13h
> Coordonnées: 52 rue de Bray – 35 510 Cesson Sevigné
02 99 83 86 16 
> Sur Internet: http://ecolo-en-herbe.fr/
http://ecolo-en-herbe.over-blog.com/
Page facebook
Et sur Twitter : ecoloenherbe
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Des jouets à louer ça vous interesse?

Un projet de boutique de location de jouets est en cours sur Rennes. Une bonne idée pour limiter l'impact écologique des jouets en maximisant leur utilisation! Pour aider la maman qui porte ce projet, vous pouvez répondre à ce questionnaire en ligne sur vos habitudes d'achat en jouets et jeux!

Vous pouvez aussi transmettre l'info autour de vous!

Merci d'avance pour elle !

Et puisqu'on parle de jouets en cette période de fêtes, n'oubliez pas que vous pouvez opter cette année pour des jouets écologiques et solidaires chez Artisans du Monde, ou dans les magasins Biocoop; retrouvez les jeux coopératifs chez Terre de jeux ou choisissez la récup" chez Emmaüs ou dans les ressourceries! Lire la suite......

Non, Rennes ethique n'est pas fermé

Je suis juste débordée. Je m'y remettrai quand j'aurai plus de temps à moi (dans un mois environ) avec des tas de choses à raconter: une comparaison des magasins bio de Rennes, les crêperies qui proposent des ingrédients bio, un fabricant de meubles, un magasin de matelas, et puis d'autres, plein d'autres!

A bientôt! Lire la suite......

Pour ne pas laisser galérer les entreprises éthiques

Dur dur en ce moment pour les entrepreneurs éthiques ! Après le restaurant l'Eventail, qui a fermé ses portes il y a quelques mois, Ti Moune, la boutique puériculture de la rue St Malo a cessé ses activités, et nous n'avons plus de nouvelles du café des familles Aux Libellules. Pourtant chacun de ces commerces avait choisi de proposer des produits ou services écologiques et/ ou solidaires.


Moins de solutions bio
Ti Moune était la 1ere boutique de l'agglomération a se spécialiser dans les couches lavables, écharpes de portages et autres huiles de massage bio. L'Eventail cuisinait bio et aux Libellules, on trouvait des produits bio et/ou fermiers à boire et à manger, ainsi qu'un super programme d'animations pour les parents souhaitant faire des rencontres.

Dur dur pour eux bien sûr, dur pour leurs clients, qui devront trouver d'autres solutions, et dur aussi pour les porteurs de projets dans le secteur à qui ces échecs doivent faire un peu peur.

Pas prêt le marché?
Le marché n'est il pas prêt pour ce type d'offre? Est ce que ce sont les questions d'emplacement qui ont été problématiques? Ou est-ce simplement la crise qui a mis à genoux ces petites entreprises?

La demande pour des solutions écologiques, saines, éthiques existe, notamment à Rennes. Votre présence sur ce blog le démontre.

Consom'acteurs : consommer oui, mais agir?
La différence entre des commerces classiques et ces alternatives, c'est justement le soutien des clients, du réseau (vous). Ceux ci peuvent être des vrais atouts pour une entreprise: faire connaître le commerce à ses proches, ses collègues, en parler pour alimenter le bouche à oreille, diffuser leur carte de visite au travail, simplement faire la démarche de les fréquenter, même s'ils sont plus éloignés, ou un peu plus chers.

On peut aussi agir en épargnant de façon solidaire, avec la Nef, les Cigales par exemple. Pour avoir du choix en tant que consom'acteur, on peut aller encore au delà de la consom'action!

Plus d'infos sur la finance solidaire
http://www.lanef.com/
http://www.cigales.asso.fr/
> retrouvez la Semaine de la finance solidaire du 3 au 10 Novembre programme sur http://www.finansol.org/
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Du tissu bio, c'est Bio tissus

En fil : du tissu au mètre écologique, avec une vraie traçabilité, c'est possible avec Bio Tissus, un site Internet basé dans le Finistère

En tissé : Une fois n'est pas coutume, voici encore un site Internet. C'est vrai que je préfère quand on peut rentrer dans la boutique, papoter avec la dame ou le monsieur, toucher les choses et prendre une belle photo. Mais bon, je comprends que pour des niches comme celle-ci, un site Internet soit plus facile et pratique : il est ainsi accessible à plus de monde.


Voilà donc l'histoire. je cherchais depuis quelque temps des rideaux écolo. Mais quand je demande on me répond "ma bonne petite dame, vous savez dans le textile, tout est fabriqué en Chine, ya plus rien d'écolo" ou "pff, des rideaux bio, comme si les gens s'intéressaient à l'écologie de leur déco".

Soit. En attendant d'ouvrir moi-même le magasin de déco écolo de mes rêves, ou d'aider quelqu'un qui ait vraiment du gout à le faire, je me suis dit que j'allais contourner l'obstacle et chercher du tissu au mètre. Je suis donc tombée l'année dernière à Guichen sur la Cantate du chanvre. Petite entreprise sympathique qui vent principalement du tissu en chanvre comme son nom l'indique. Super! Je commande des échantillons et tout. Paf pas de chance, son credo c'est plutot la fringue, et il ne propose pas vraiment de solutions pour des voilages. Tant qu'à avoir des baies vitrées, autant garder un peu de lumière non?

Et là, miracle, quelqu'un me dit: oh j'ai entendu parler d'un site nouveau à Brest... Tissu bio je crois. Eureka! Bon c'est Biotissus le nom, mais c'est pareil. Bref, pour finir l'histoire, je suis ravie parce que non seulement il ya du choix, vraiment du choix, mais surtout, ils vont loin dans la démarche!

Le coton bio, c'est mieux que pas bio, mais ça reste une culture très gourmande en eau, parfois produite au détriment de populations locales. Parmi les cultures plus écologiques, on compte le chanvre, mais aussi le lin. Après avoir été un peu boudée, cette jolie fleur bleue fait son retour en Europe, et des filières se construisent. C'est ainsi que Bio tissus propose du lin naturel Européén, ainsi que du lin bio de Normandie!

Quoi? C'est pas assez fun pour vous? Ok, pour vraiment épater vos amis et vous la jouer écolo jusqu'au bout, choisissez vos voilages en voile... d'ortie bio!

Si vous avez des projets de couture, d'ameublement, de déco, n'hésitez pas à y jeter un oeil!

En plus : rubans, boutons en matières naturelles, quelques confections, etc.

En moins: le site rame un peu, c'est agaçant ^^

En pratique:
Biotissus: www.biotissus.com
La Cantate du chanvre: www.tissus-ecologiques.fr

Légende: tissus pour panneaux japonais : si si! 
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AMAPs, les paniers solidaires

En bref : Associations de Maintien de l’Agriculture Paysanne : plusieurs consommateurs s’organisent pour acheter des paniers à des producteurs locaux et les soutiennent ainsi dans leur production

En composé :

Les fameuses Amaps, plus connues sous leur concept de panier, se sont bien développées en France ces dernières années. Les Teikei, comme on les appelle au Japon, leur pays d’origine regroupent des consommateurs s’engageant à soutenir un fermier durant une saison, celui-ci leur livrant en échange des paniers de produits de façon régulière.


A Rennes et alentours, on en compte une dizaine. Et honte à moi, je n’en avais pas encore parlé ! Laure d’Organizen me l’a fait remarquer, elle qui est membre d’Amapopote, l’AMAP de la Poterie; j’ai donc profité d’avoir le contact d’une habituée pour récolter quelques informations.

Leur Amap est toute jeune, à deux ans et demi d’existence, elle a déjà réuni environ 120 familles autour de 3 producteurs : un maraicher, un boulanger-paysan et un producteur d’œufs. Toutes les familles ne prennent pas les produits des trois producteurs. Par exemple, le maraicher n’amène des légumes que pour la moitié des adhérents. Les Amaps ne sont pas forcément bio non plus. Et non, elles ne livrent pas que des choux et des rutabaga en hiver ; pas de tomates certes, mais la composition des paniers se discute avec le producteur d’une année sur l’autre. Cela lui permet d’adapter son offre à la demande.

L’intérêt de l’AMAP pour Laure, c’est vraiment de prendre part au risque du producteur : Jean-Baptiste, le maraicher a eu un 1er hiver difficile : tant pis, les paniers ont été plus petits ; le soutien des consommateurs lui a permis de tenir quand même et de rempiler pour une nouvelle saison plus prometteuse côté météo.

Les Amaps ont aussi un aspect social et sympathique : les consommateurs peuvent se rendre sur les fermes pour donner un coup de main, ou faire un pique-nique. Des apéros peuvent être organisés au moment de la livraison, pour retenir un peu les gens et faciliter la discussion entre les adhérents. La répartition des produits en paniers est faite à tour de rôle pour impliquer chacun et concrétiser la notion de solidarité, de collectif.

En plus :
Dans certaines villes, des Amaps Campus voient le jour : un document très intéressant signé du Grappe, le réseau des associations organisatrices de la semaine de l’environnement: Ici 
En moins : malheureusement, les Amaps ont du mal à mobiliser au-delà d’un cercle d’adhérents type 30-40 ans, CSP+ et sensibilisé à l’écologie. Alors que le système est intéressant pour tous, en termes économiques, de réseau, d’information, etc.

Contacter les Amap (Merci le Rennais pour la compilation d’adresses)
Villejean : Le panier de la dalle, amapvillejean@yahoo.fr
Maurepas : AMAPousse, amaprennes@gmail.com
Poterie : Amapopote, contact@amapopote.fr , www.amapopote.fr
Arsenal-Redon : les saveurs du pont 9 : saveurdupont9@gmail.com
Bourg l’eveque : Amap-y ; i-amap-y@hotmail.fr
Saint Gilles : les paniers de St Gilles 02 99 64 80 77
Le Rheu : Le Rheu’z Amap : lerheuzamap@yahoo.fr
Cesson-sevigné : le anier cessonais : lepaniercessonais@gmail.com
Betton : Amap en Betton : claire.tandille@wnadoo.fr

Plus d’infos sur http://www.reseau-amap.org/
Ou sur le site de Miramap, une organisation inter-Amap http://miramap.org/
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Organizen, lâchez du lest !

En bref : coaching en organisation : rangement et gestion du temps pour particuliers et professionnels

En préambule :
j’ai rencontré Laure, la créatrice d’Organizen, autour d’une tasse à l’Enchanté. A l’origine pour parler Amaps (voir article à venir). On a aussi parlé de son métier qui m’intriguait (mon bordélisme est affligeant). J’ai aimé l’idée d’aider les gens à se délester pour se centrer sur l’essentiel…


En présentation : Vous n’en pouvez plus de voir les cartons s’empiler dans votre grenier ? La vue du chantier de rangement qui vous attend vous donne envie d’aller vous coucher ? Vous n’arrivez pas à jeter ce magnifique chérubin en verre passablement poussiéreux qui orne votre étagère (ainsi que la collection de bougies Père Noel que votre mère vous a offert ) ? Il y a une solution : Laure, organisatrice professionnelle.

Son concept : aider les personnes à organiser leur lieu de vie et /ou de travail. Une visite chez vous pour voir le chantier sur lequel travailler, puis des conseils voire une aide à la réalisation du rangement : aide au tri, achat et montage de meubles, etc.

« Le plus difficile c’est de se donner le temps de le faire » dixit Laure Et de me citer un proverbe chinois (qui en fait est romain selon Evene) : « Dans un voyage, le plus long est de franchir le seuil ». C’est si vrai ! Avec un coach, plus d’excuse pour procrastiner. Le regard extérieur permet aussi de rationaliser les choses : « prenez un objet, demandez vous s’il vous fait plaisir ou s’il vous sert. S’il ne répond à aucun de ces deux critères, pourquoi le garder ? » Laure m’explique que le fait de se désencombre allège non seulement l’espace, mais aussi la tête. De nos jours, on ne fait qu’accumuler, sans se demander ce qui nous est vraiment utile. Cela impulse aussi une réflexion sur la consommation : acheter moins mais mieux, se centrer sur l’essentiel.

Finalement Organizen, c’est une aide à la décroissance non ? Là, Laure rigole et répond que si elle présentait ça comme ça, elle n’aurait pas beaucoup de succès. Cela dit, c’est l’esprit de sa démarche.
Et ça marche ? Ils ne sont que 3 ou 4 en France à faire ce métier. Une personne à Paris en vit pleinement : les loyers sont si chers que se faire aider pour ranger est bien plus intéressant que de chercher un logement plus grand. Pour Laure, ce sont d’abord les professionnels qui font appel à elle. Pour les particuliers, c’est plus difficile, c’est un service complètement inconnu. Il faut du temps pour que les gens aient le réflexe de penser Organizen.

La solution écologique de Laure pour le rangement ? Aïe, pas facile, l’offre est encore très insuffisante en rangement et mobilier écolo. Mais elle ne sèche pas : récemment, elle a proposé à une dame de se meubler… en carton !

En bonus: pour vous préparer mentalement, vous pouvez aussi vous acheter le petit cahier d'exercice des éditions Jouvence pour vous désencombrer de l'inutile! Dans les Biocoop et les bonnes librairies.

En pratique :
Tout est sur le site Internet http://www.organizen.fr/
Le blog avec des astuces régulières pour ranger : http://organizen.fr/blog
Tarifs : Plusieurs formules : Visite conseil, Aide au rangement, shopping solo ou duo, déménagement, etc. Compter environ 60€ de l’heure, dont une partie potentiellement déductible des impots.
Contact : Laure DUFOURG, Organisatrice professionnelle
06.63.60.19.20 - 19 rue Alexandre RIBOT - 35000 RENNES
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Libre cueillette à Corps Nuds

Flash Info : une libre cueillette est ouverte depuis hier 28 Juin à Corps Nuds.
en conversion vers la bio, vous trouverez fraises, petits fruits, salades, courgettes haricots, petits pois.
Plus d'infos, plan etc. ci contre:


Les Jardins du Chataigner ont été créés par Mickaël avec la participation de nombreuses personnes. La SCI de la Ferme des Radeux est un des nombreux projets d'investissement collectif soutenus par la Foncière Terre de Liens.

Retrouvez le blog qui a suivi sa mise en place http://lesjardinsduchataignier.over-blog.com/pages/du-projet-a-l-installation-2262057.html

D'autres projets d'installations agricoles écologiques et solidaires ont besoin de votre soutien: www.terredeliens.org

PS: ok mon article il est moche et mal écrit, je le ferai mieux plus tard. N'empêche que vous avez l'info quasi en primeur!
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Lunch & Co: bio, frais pour le pouce

En en-cas : Un petit resto rapide pour le déjeuner ou le café, avec des produits frais et en partie Bio

En consistant :
Je me faisais la réflexion en discutant avec Emmanuelle de Boutique Solidaire que la plupart des adresses proposées étaient des resto ou des bars. Bonjour la réputation de la fille qui passe son temps à manger et à boire ! Et ça ne va pas s’arranger avec l’été qui arrive et toutes ces terrasses qui nous appellent. Et paf ! Superbe introduction pour vous parler d’une terrasse, celle de Lunch & Co. Près du centre commercial les 3 Soleils, à côté du Champs de Mars, elle pourrait passer inaperçue. Elle passe même inaperçue pour beaucoup je pense. Sauf peut-être pour les gens qui travaillent dans le coin et qui cherchent des endroits sympas, où manger rapidement, un repas frais et sain. Et pour eux, cette petite terrasse doit être dans la top liste.


On y trouve un plat du jour (wok ou autre), des cakes, quiches, soupes en saison, et des salades. Avec le côté fun « c’est moi qui compose ma salade ». . En fonction de son appétit, on choisit plusieurs bases (quinoa, riz, salade verte, etc.) puis plusieurs garnitures (des légumes aux raisins secs en passant par les morceaux de poulet et les olives) et une sauce. Ça fait des belles assiettes colorées, adaptées au gout de chacun et équilibrées (ou pas).

Les desserts sont maison, bons et originaux : tiramisu fraise rhubarbe, mousse au chocolat à l’orange, etc.

Il y a peu de chance que Lunch & Co figure un jour dans le Guide Michelin, mais entre deux réunions et avec un budget normal, c’est un bon choix. Et si votre matinée a été pourrie, la déco colorée redonne un coup de punch avant de retourner au front !

Quoi de bio dans tout ça ? J’ai pas le pourcentage, mais ils indiquent que la plupart des produits utilisés sont bio et/ou locaux.

En plus : pfff j’ai tout dit là déjà ? Ah si, c’est pas réservé aux travailleurs locaux, ya un arrêt de métro juste à côté !
En moins : La terrasse est parfaite pour les jours de chaleurs, mais quand il fait frais, elle manque un peu de soleil.
En pratique : 3 place du Général Mauger (Sur un côté du Centre commercial les 3 soleils) à Rennes
02 99 35 06 54
Pas de site Internet trouvé
Autour de 10€ le déjeuner
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O Bien Etre

En résumé : Institut de beauté / salon de coiffure / de massage/ de thé … naturel et/ ou bio

En soigné (enfin...): N'étant pas une aficionado de ce type d'endroits – il suffit de regarder ma tignasse ou l'état de mes ongles pour le deviner – je n'ai pas forcément beaucoup de références pour comparer Ô Bien-Etre. Je vais donc juste livrer mes impressions et compte sur vous pour enrichir cette critique de vos témoignages!

Je n'ai -malheureusement - pas testé l'intégrale du catalogue de petits bonheurs que propose l'institut : modelage aux pierres chaudes, enveloppement à la boue auto-chauffante, sauna ou soin visage relaxant.... Juste une coupe de cheveux. Mais pas n'importe comment: avec d'abord un soin aux huiles essentielles, (on fait reposer) puis un shampoing naturel en terminant par un brushing, sans l'étape asphyxiante de la laque-qui-fait-bien-tenir-le-brushing.


J'ai été plutôt satisfaite de la prestation, bien que pas complètement convaincue des produits utilisés. Je m'attendais à du 100% bio, ce qui n'est apparemment le cas, certains étant étiquetés «naturel».

O bien-être c'est aussi deux boutiques, l'une rue Vau St Germain (l'historique), l'autre rue de la
Monnaie. Produits cosmétiques et thés de Jardins de Gaïa. Une sélection de bons produits, marques estampillées bio (Melvita, Couleur Caramel, Logona, etc.).

Et le bonus c'est le coin salon de thé, très agréable. Avant ou après un soin, ou juste en passant, on peut s'arrêter siroter une infusion ou un jus de fruits avec un morceau de gâteau, ou à midi d'un plat du jour. (« Aaah.... c'est donc pour ça que le coin coiffure sentait plus l'aubergine que le gel coiffant!... »

En plus: Chèques Éthiques acceptés!
Grand choix de prestations

En moins: un look un peu bordélique entre pubs de marques et déco pas très soignée
J'aurais souhaité plus de garanties sur la qualité bio des produits utilisés pour les soins
Un site Internet propose de la vente en ligne. Malheureusement il n'est pas très pratique ni très esthétique

En question: Et vous qu'en pensez vous?

En pratique :
6 rue du Vau St Germain (boutique) 02 99 78 50 28
19 Rue de la monnaie (boutique et institut) 02 23 48 88 93
A Rennes
Site Internet: www.obienetre.com
Courriel: contact@obienetre.com
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Fermeture : l'Eventail


L'éventail a fermé il y a quelques semaines. Resto bio de qualité, il était une des seules possibilités de manger bio le soir, en centre ville de surcroit! 
On y mangeait bien, et on est beaucoup, je pense à le regretter. 
Bonne continuation à Yvan avec qui on aimait bien papoter!


En rapide:
Restauration Bio pressée ou non
Produits à emporter; sandwichs, soupes, tartines, salades ...
Restauration sur place, plat du jour et carte

En anecdote :
J'ai testé pour vous (et surtout pour moi) l'Eventail. C'est le type de lieu que j'apprécie parce qu'il permet de sortir et d'avoir une vie normale tout en respectant ses principes écologiques.
Car l'Eventail est un resto bio et sympathique de surcroit.
Je suis donc allée Rue St Georges pour un repas en amoureux. La salle de restauration est mignonne, avec poutres apparentes et un escalier en colimaçon qui descend aux cuisines très pittoresque. Le genre qui ne donne pas envie d'être serveur mais donne tout son charme à l'endroit.
Nous y avons dégusté une ribambelle de tapas et une énorme assiette de légumes cuisinés. Un vrai régal. On a même poussé un peu tout ça pour faire de la place à un dessert: Tarte tatin, totalement déconseillée à qui aime les desserts fades. Le tout arrosé d'un petit Rioja, qui, ce qui est tout à son honneur, n'a pas survécu au repas.
Un peu enjoués par le vin espagnol, nous avons complimenté le chef et papoté un temps avec le serveur/gérant du resto qui s'est avéré fort sympathique.
En résumé: une soirée très chouette, dans un lieu joli et accueillant, une cuisine savoureuse, une bonne sélection de vins, et une équipe agréable et à l'écoute de ses clients.
On y retournera avec plaisir!
En +: 1. les prix sont très abordables
2. Ils pensent aussi aux végétariens mais pas que
En pratique
13 rue St Georges
Rennes
02 99 63 44 25/ 06 26 76 47 79
Ouvert du lundi au samedi en journée continue (midi et soir donc)
l.eventail@hotmail.fr
Site Internet
(on y trouve une partie de la carte pour se faire une idée des choses qu'on y trouve)

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Le "Chic éthique" dixit Elle

Comme prévu, Rennes Ethique est à nouveau cité dans Elle magazine, celui ci étant fan du look "girly" du site (sic)(Merci à son concepteur au passage). Sous la pression atroce de la journaliste, j'ai jeté mon anonymat dans la Vilaine et cédé aux appels de la célébrité. Après une séance photo très drôle ("prends un air glamour Julie" "Amandine la poitrine plus en avant!" "Sexys les filles, faites comme si vous êtiez super copines") voici ma bobine dans le magazine féminin ! Qui l'eut cru!

Une petite correction à apporter: Non je n'ai pas fait d'étude sur le "Chic éthique", mais j'ai participé au projet "Chèque Éthique", ce qui n'est pas tout à fait la même chose. Plus près de l'économie sociale et solidaire que de la green fashion. Comme quoi les interviews par téléphone, c'est moins cher mais ce n'est pas la panacée non plus.

Vous noterez aussi qu'on retrouve la Vie Enchantiée, Brigitte Fichaux et Apple Pie page 10 du supplément Bretagne, avec Naina, et Culture Bio dans les "bonnes adresses green" de Elle. ça fait un peu recyclage du numéro précédent, mais ça a le mérite de refaire de la pub pour des initiatives plus que sympathiques.

Allez, dès que je trouve un scanner je vous mets une photo! Lire la suite......

Boutique solidaire Bretagne

En bref: un site qui compile les produits et services solidaires/ éthiques en Bretagne pour les particuliers, collectivités et entreprises

En ligne: Avec son nom et son credo « consommer autrement en Bretagne », le site annonce la couleur: ici on promeut les alternatives! Un peu comme Rennes éthique, mais en plus grand et plus institutionnel.

Je l'utilisais déjà depuis un moment, mais curieuse d'en savoir plus, j'ai rencontré Emmanuelle Fournil (la salariée) et David Ison (le président), qui m'ont esspliqué comment que ça marche.

A l'origine des collectivités qui veulent avoir des outils pour recenser les entreprises solidaires, notamment pour leurs appels d'offre. D'autre part, des acteurs de l'Économie sociale et solidaire (Cres et Bug) qui veulent donner une vitrine aux associations et entreprises de ce secteur. On mélange tout ça, on touille et on obtient Boutique solidaire Bretagne. Le site est mis en ligne en 2008. D'abord à l'échelle d'Ille et Vilaine, et porté par le duo Cres/Bug, il prend son indépendance par la création d'une association Boutique Solidaire Bretagne début 2009. L'arrivée d'Emmanuelle comme permanente en avril redynamise le site. Elle relance la machine, à grands renforts de communication, twitter, coups de fils et énergie. Depuis, on compte plus d'une centaine de fournisseurs.
On y retrouve Naina, Approbio, ou Apple Pie, mais aussi des crèches du Finistère, ou des magasins de matériaux écolo dans les Côtes d'Armor.

Ces fournisseurs sont soigneusement selectionnés, soit par des réseaux connus (Ingalan, Accueil paysan,...) ou par un comité de pilotage. Ils signent une Charte et deviennent adhérents de l'association. La comité attribue ensuite les petits macarons de couleur « plus values des fournisseurs » : écologie, social, solidaire et équitable. Ceux qui ont les 4 macarons ont droit à une image.

Un espace collectivités et entreprises permet à ceux ci de trouver également des produits et services adaptés: coffrets cadeaux pour les comités d'entreprises, papeterie pour les bureaux, traiteur pour l'évènementiel ou encore matériaux de gros oeuvre pour les artisans de l'éco-construction.

En chiffres:
104 Adhérents
122 Fournisseurs
Environ 5000 connexions par mois
Environ 21000 pages lues/mois

En projets:
Faire se rencontrer les fournisseurs, comme à l'occasion d'un salon à Brest
Faire davantage connaître le site
Encourager l'adhésion des structures des domaines de l'insertion et du handicap

En plus:
Retrouvez boutique solidaire bretagne sur Twitter ! http://twitter.com/BSBretagne
Et le lien direct vers le site of course: http://www.boutique-solidaire-bretagne.com/grandpublic

Image piquée sur le site du graphiste www.benjamingrosfilley.com
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Café clochette, café pour bébés, mamans, chats et.....mouettes?

Comme rappelé en commentaire ci dessous, le Café clochette est fermé depuis un petit moment déjà...(30/ 12/12)

En bref: Un café des familles qui fait aussi resto avec en partie des produits bio. Bon, sympa, simple et accessible à tous

En vol: Depuis le temps que je devais aller faire un tour à ce fameux Café clochette! Boostée par une collegue m'annonçant qu'ils faisaient des plats sans gluten et sans lait (ce qui est plus que rare, surtout en Bzh), j'ai embarqué une copine et mon homme, direction le Café clochette!


On y a trouvé des chats, dont la fameuse Clochette, qui ma foi, a son caractère; des livres, des jeux pour enfants, une déco sympa, des couches écolo dans les toilettes, et une mouette. Nan pas une vraie mouette! (on vous fait croire n'importe quoi ma parole). Z'essplique :La patronne (la cafelière comme ils disent) étant partie en vacances, c'est Stéphanie, alias la mouette qui a pris le relais. Une ancienne journaliste qui rêve à la restauration et à qui on a donné l'occasion de concrétiser un peu. Blogueuse de son état, elle teste le métier et ses recettes, qui sont fort bonnes. Un peu trop de sauce soja dans la salade et un poil trop cuites les crevettes dans le riz à la mangue, mais le dessert était divin (aux amandes, et sans gluten). Accompagné d'un petit rouge naturel très bien choisi, on a apprécié. On a aussi apprécié la séance de papotage d'une bonne heure qui a suivi tout ceci! Comme on avait le luxe d'être les seuls clients (les autres étaient aussi en vacances), on en a profité pour quand même faire terminer tard la madame. Et ho! faut pas croire qu'on peut ne pas finir à minuit dans la restauration quand même! Et pis elle avait plutôt l'air volontaire. Donc voilà, une bonne note. On repassera un jour pour voir la cafelière et on souhaite bonne continuation à Stéphanie!


 En plus : Sans gluten sans lait et végétarien is possible! Parfait pour les gens pas conventionnels comme nous
En moins:
le rouge, ça se met pas au frigo !

En pratique :

Coté prix: 4 euros l'entrée, moins de 10 pour le plat et pas cher non plus pour le dessert. Des vins (bons) au verre pour 3 ou 4 euros.
Pour trouver : C'est 37 rue de Dinan, à coté du Papier timbré et du West port Inn
A midi vaut mieux réserver y parait: 02 99 35 80 89 ou cafeclochette@ yahoo.fr
Ouvertures: mer-jeu 12h-18h30 - ven-sam 12h-23h - dim 14h30-18h30
Resto midi : du mercredi au samedi
Resto soir : vendredi et samedi
(possible à d'autres moments sur réservation)

Le site du café clochette : http://cafeclochette.com/ Mais vaut mieux aller sur son blog
Son blog en question: http://cafeclochette.blogspot.com/

Et bien sûr le blog de la mouette cuisine: http://lamouettecuisine.blogspot.com/
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Buvez Biozh !

En pschitt :
Biozh, service de livraison de boissons bio et /ou artisanales à domicile


En pression :
En voilà un qui bulle pas ! Après avoir livré des bières pour la brasserie Tri Martolod Tony MISIASZEK se met à son compte et créé Biozh. Le concept ? Une carte de boissons bio et/ou artisanales et locales et/ou en commerce équitable ; un véhicule ; une clientèle de particuliers, de cafés et d’associations ; et la jonction entre le 1er et le 3é élément en utilisant le 2é. Hum… je suis claire comme du Breizh Cola. Enfin vous avez compris le principe.

Du coup ça permet de faire moins de trajets, de nouer une relation avec un limonadier « comme dans l’ancien temps », qui vous présentera les produits, et aussi de consigner les bouteilles !
Avec ou sans alcool, avec ou sans bulles, chaud ou froid, ya le choix ! Le top du top, c’est qu’on peut acheter de la bière en fut et louer une tireuse ! Pour les fêtes entre copains ou le mariage du beau frère on peut avoir de la Tri Martolod ou de la Ste Colombe. Le must pour se la jouer « écolo jusqu’au bout de la pinte ». Et pour les petits, limonade de l’Atelier de la Pépie à l’ancienne, tournée générale !

Comment que ça marche ?
Pour les particuliers, il suffit de se connecter sur le site Internet http://www.biozh.fr/ pour passer sa commande et remplir son « casier à bouteilles » . Par téléphone ça marche aussi.
Il est possible d’être livré sur Rennes même et jusqu’à la 2é couronne. En journée principalement, ce n’est pas un service d’apéro à domicile.
Vous pouvez aussi retrouver Tony sur le marché des Lices le samedi matin.
Si vous avez une association, Biozh peut également vous fournir pour les concerts, soirées choucroutes et autres kermesses. De même que si vous avez un bar ou un café. D’ailleurs on compte la Vie Enchantiée, la Cour des miracles, et d’autres parmi ses clients.

En plus : le site est plutôt joli et Tony très sympathique
En moins: ça manque de vins ...

En pratique: le site www.biozh.fr
Le téléphone :06.78.33.81.32
L’adresse E-mail : contact@biozh.fr


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Rennes éthique dans ELLE Bretagne

Le magazine ELLE s'est penché cette semaine sur les bonnes adresses bio et écolo de la Bretagne. D'où quelques bons tuyaux sur Rennes, dont beaucoup pioché sur le site de .... Rennes Ethique! Même des gens qui n'y figurent pas encore comme Apple Pie, repéré mais pas encore rencontré ont eu droit à leur petite mention dans le magazine. Hi hi, j'avoue je n'en suis pas peu fière.


En même temps, c'est drôle d'être mentionné dans un magazine qui promeut un peu l'inverse de ce que l'on encourage. Car si le blog est un guide de bonnes adresses, il n'a pas pour objectif d'encourager la consommation à tout-va. L'esprit, c'est plutôt de dire qu'après tout, même quand on souhaite limiter cette consommation marchande, il faut bien s'habiller, manger, et vivre, donc autant le faire de façon la plus écolo possible!

C'est drôle aussi parce que du coup, je me rends compte que je suis vraiment à la rue pour certains commerces dont je me passe mais dont les adresses pourraient être utiles à d'autres. Exemple: les coiffeurs et instituts de beauté. Ceci est un appel:  Mesdames qui fréquentez O Bien-Être, Arôme Coiffure, et autres, donnez nous votre avis!

C'est drôle également parce qu'on me dit : "cool l'article de ELLE, c'est un sacré coup de pub pour toi!" Pub... oui c'est vrai... sauf que ce blog est bénévole, donc la pub en soi...

Enfin c'est drôle parce que je signais avec un pseudo jusque là.  Et dans Elle, ça commence par "Amandine, 23 ans ....". Ben voilà, je suis démasquée, c'est malin.
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Amateurs de vins naturels, le Tire Bouchons!


En apéro: un resto sympa, une carte sympa, des serveurs sympas et surtout, une très bonne carte des vins naturels

En vin de table: La jolie façade du Tire bouchons et ses nombreuses références (Routard entre autres) nous ont plusieurs fois appâtés mon ami et moi. Or, étant végétariens et un peu difficiles, le menu nous avaient plutôt conduits à aller voir plus loin (genre à l'entonnoir); Mais l'autre soir, une proposition de soupe et de poissons nous a donné faim et nous avons franchi la porte du fameux restaurant.


Décoration chaleureuse, un peu bourgeoise, très portée sur la carne et le vin. On peut manger au comptoir avec vue directe sur les fourneaux ou dans des petites salles plus intimistes coté rue.
Le menu change en fonction des arrivages. Si les plats ne sont pas particulièrement copieux, la cuisine est fine et les produits de qualité.

Coté vins, donc, la carte est présentée sur un cahier d'écolier. Si si! Avec la vielle couverture moche en plastique orange! Des vins de toutes régions, à la bouteille et certains au verre. Ce qui nous a mis la puce à l'oreille, c'est le prix des « vins de table ». Un « vin de table » à 5€ le verre, c'est un bon vin qui a refusé de rentrer dans les clous de l'AOC. Souvent se cache derrière un vigneron de caractère qui n'a pas envie d'avoir un vin banal et aseptisé. Souvent des vins naturels donc.

Pour mémo: vin naturel signifie vinifié de façon la plus naturelle qui soit, et donc sans souffre ajouté. Il n'existe pas de cahier des charges pour ces vins, il est interdit de communiquer sur leur qualité « naturelle » et ceux qui mentionnent sans sulfite ajouté se mettent dans l'illégalité. La plupart des vins naturels sont issus de raisins bio, mais tous les vins dits « bio » ne sont pas naturels.

Le fait de choisir dans sa carte ce type de vins est pour nous un gage de goût et de recherche de qualité. Quand en plus les prix sont abordables, c'est un gage d'éthique!

En plus:
On m'a même pas jeté des pierres quand j'ai dit que je mangeais pas de produits laitiers!

En moins: Etant un restaurant et non pas un bar à vins, il n'est pas possible de boire un de ces verres de vins sans manger sur place.

En pratique:
Le tire-bouchons 1 Rue de Montfort à Rennes
02 99 79 43 43
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Naïna : Bio les bébés !

Actu tristoune: Naïna a fermé ce printemps 2013.  Rennes est orpheline de boutiques pour bébé bio....


En définition : layette : n.f. linge et vêtements de nouveau né

En article :
Dans une boutique joliment décorée, vous trouverez un grand choix de vêtements en textiles bio pour chérubins de 0 à 2 ans. Bodys, grenouillères, petits pulls, mini chaussons… ça donne envie de faire des bébés juste pour les habiller (Actu: depuis l'article, j'ai pu en profiter: mon bébé a reçu tout plein de cadeaux qui en viennent!). Sylvie Mc Nally, la gérante, a également sélectionné des jouets et de la déco d’artisans pour la chambre de bébé. Et des boites à musique, écharpes de portage, peaux d'agneaux... Quelques couches en coton bio en boutique permettent de tester les changes lavables et de commander ensuite en plus grande quantité si l’on est convaincu. En plus elles sont made in Breizh, fabriquées par la Scop Doujan dans le Finistère!
Bref, c’est une mine pour faire des cadeaux de naissance et un chouette endroit pour les nouveaux parents qui cherchent à envelopper bébé de matières naturelles.On peut aussi juste y rentrer pour le plaisir de s'extasier devant les mini chaussons en poussant des "ooohhh c'est trop mimiiiiii"

En confidence :
un des cadeau de naissance les plus utilisés que j'ai reçu, c'est une jolie couverture toute douce, en coton bio, pratique à emmener quand bébé est tout petit! Aujourd'hui elle sert un peu de doudou géant!

En plus : Des produits de la plateforme Ecodis de St Nolff (56). Également partenaire des magasins Biocoop, cette entreprise sélectionne drastiquement ses produits pour leur qualités écologiques et sociales.

En moins : de 0 à 2 ans. Pour les années d’après…. Il faut se remettre à chercher…Sylvie a essayé d'en proposer (3-4 ans) et abandonne, la demande étant trop faible...

 

En pratique : Naïna, c’est 10 rue Ste Melaine
Telephone : 02 99 36 29 81
Site Internet : http://www.naina-bebe.com/
Horaires d'ouverture :

- Mardi au samedi : 10H30 - 13H30 et 14H30 - 19H00 Lire la suite......

Bonne année 2010!

Bonjour à tous et bonne année!

Souhaitons que 2010 soit encore une année d'initiatives écologiques et éthiques sur Rennes et alentours, permettant à chacun de vivre en citoyen et consommateur responsable!

Je ne publierai pas d'article ces prochains jours à cause d'une future ouverture: je passe de l'autre côté du miroir et en tant qu'associée et parente, je participe activement à l'ouverture du futur magasin bio de mes parents prévue pour début février en Ardèche!

Je serai de retour à la mi février pour vous parler de Naïna, d'Apple Pie, de Biozh, etc, etc!

Allez, juste un petit mot pour vous dire que l'association Ekologeek a publié ce mois ci son premier numero de la nouvelle webrevue Eko-Tech : en téléchargement ici! Lire la suite......